-¡Tiene profiteroles, mamá! ¡Juan Manuel tiene profiteroles; revisalo urgente! ¡Los escondió en el bolsillo del pantalón!-, denunció desafiante Daniela, mi hermana menor, hace ya unos cuantos años, con el firme propósito de complicarme la vida gratuitamente, aunque sin suerte: lo que ella había descubierto dentro mi vaquero eran profilácticos, no bombas de crema bañadas en chocolate y dulce de leche… Aquella maldad de “Titi”, quien hoy es, casualmente, una genial repostera, me reveló una enseñanza por demás contundente: si vas a atacar, hacelo con precisión, de manera contundente, sin exponerte… Newell´s Old Boys de Rosario y Banfield, los líderes del “Torneo Apertura”, cuadran dentro de mi máxima perfectamente. A estas dos formaciones no les sobra nada, pero, conocedoras de sus limitaciones, no dan puntada sin hilo, y cuando van al frente siempre se vuelven con algo desde el arco de enfrente… Los rosarinos cuentan con un obelisco, el uruguayo Joaquín Boghossian, ariete de ciento noventa y siete centímetros que cabecea hasta los barriletes. La estrategia es tirarle centros a él, y el goleador, cuando la pesca, la mete… Banfield ostenta una estructura sólida, extremadamente efectiva. Cuando a este equipo le dan un resquicio, factura y se fortalece… Tal vez no sean las expresiones más logradas de la historia del fútbol criollo, pero sus hinchas están habilitados para soñar con el título: lo que no tienen de lindas, lo tienen de inteligentes… ¿Hasta dónde llegarán las graníticas versiones de Néstor Sensini y Julio César Falcioni? ¿Podrán soportar las nuevas exigencias que les reclamará su gente? ¿Ha hecho usted alguna vez el amor protegiéndose con un profiterol? (Insista con métodos tradicionales, salvo que esté buscando emociones diferentes…).